NUEVA VISITA A SANTA CLAUS

Experimentos con azúcar - cursos cupcakes y galletas decoradas - Pamplona


Nuestra próxima visita a Santa Claus va a tener que cambiar de fecha, así que os comunicamos que queda cancelado el curso del 17 de Noviembre y pasará al DOMINGO 24 DE NOVIEMBRE


Si pincháis en la siguiente imagen podréis acceder a la información más detallada del curso.

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DOMINGO 24 DE NOVIEMBRE

Y aquí os dejamos con los centros realizados por las chicas de los cursos de centros de Octubre (salvo los de Miriam y Uxúa, que se quedaron sin fotografiar... qué desastre!)

Como podréis comprobar, fueron unas auténticas artistas. Felicidades a todas y gracias por dos jornadas estupendas!

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DULCES SUEÑOS OSITO

Experimentos con azúcar - cursos cupcakes y galletas decoradas - Pamplona

Qué mejor que terminar el fin de semana con un poco de dulce y si para colmo se trata de las que son unas de mis galletas preferidas, las rellenas de mermelada, ya es el broche perfecto.

La misma receta que utilizáis para vuestras galletas de mantequilla para decorar os sirve perfectamente para preparar estas galletas. Una vez horneadas, las rellenáis con un poco de mermelada que habréis calentado junto con un poquito de agua, espolvoreáis las que van arriba con un poco de azúcar glass y... listas!! En este enlace lo tenéis explicado con fotos.

En esta ocasión las he preparado de tamaño mini; tan mini, tan mini que son un peligro porque caen como pipas. Ahí las tenéis junto a una galleta María para que os hagáis idea del tamaño.

Pues nada, a picar unas galletitas y a la cama!

¡DULCES SUEÑOS Y BUEN COMIENZO DE SEMANA!!

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SOÑANDO EL INVIERNO

Experimentos con azúcar - cursos cupcakes y galletas decoradas - Pamplona

Como soñar es gratis, yo ya empiezo a soñar con la nieve que espero no tarde mucho en llegar... Aquí tenemos nuestra casita llena de búhos, con la chimenea encendida y en medio de un paisaje nevado.

La preparación, la misma que os explicaba en las galletas de "las etiquetas del bebé". Un trocito de papel de azúcar pegado en la galleta y, tras dibujar con rotulador comestible la silueta que deseéis, un marco de glaseado. Una vez glaseada la galleta y utilizando la técnica "wet on wet" añadimos un poco de humo saliendo de la chimenea y unos copos de nieve y lista!!

Como veréis, las posibilidades son infinitas así que habrá que ir pensando en las siguientes...

BUENAS NOCHES... ABRIGAOS!!

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LAS ETIQUETAS DEL BEBÉ

Experimentos con azúcar - cursos cupcakes y galletas decoradas - Pamplona

Una de galletitas para unos gemelos recién nacidos!!! Oído cocina, aquí están; un poco de papel de azúcar de florecitas, otro poco de glaseado, rosa para ella y azul para el y... listas!!
Son unas galletas bastante sencillas, sin excesiva decoración pero la verdad es que, precisamente por eso, me han encantado.

La elaboración no es complicada: pegáis el papel de azúcar sobre la galleta y, con un rotulador comestible, dibujáis la silueta que queráis; yo he utilizado un minicortador de osito para ayudarme. Para terminar, con un poco de glaseado delineamos la silueta dibujada y el exterior de la galleta y después rellenamos. Sencillas, no?

BUENAS NOCHES!

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