Qué mejor que terminar el fin de semana con un poco de dulce y si para colmo se trata de las que son unas de mis galletas preferidas, las rellenas de mermelada, ya es el broche perfecto.
La misma receta que utilizáis para vuestras galletas de mantequilla para decorar os sirve perfectamente para preparar estas galletas. Una vez horneadas, las rellenáis con un poco de mermelada que habréis calentado junto con un poquito de agua, espolvoreáis las que van arriba con un poco de azúcar glass y... listas!! En este enlace lo tenéis explicado con fotos.
En esta ocasión las he preparado de tamaño mini; tan mini, tan mini que son un peligro porque caen como pipas. Ahí las tenéis junto a una galleta María para que os hagáis idea del tamaño.
Pues nada, a picar unas galletitas y a la cama!
¡DULCES SUEÑOS Y BUEN COMIENZO DE SEMANA!!
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Preciosas. sencillas y seguro que buenísimas ¡¡¡¡
ResponderEliminarBesos.
Mercedes
Qué buenas, esas me encantan a mi también. Me puedo comer no sé cuántas de una sentada. Te han quedado preciosas. Un besico.
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